1土豆洗干净去皮

2切小块

3炒锅放比平时炒菜多一些的油

4放入姜片煸香

5加入土豆块慢火煎

6煎至2面微黄，加入少许盐炒制均匀

7大米小米混合后，洗干净，按平时煮饭一样放水

8加入煎好土豆

9加入一勺盐和少许生抽，拌均

10启动煮饭

11煮好的土豆饭，先翻一翻

12炒锅放油，加入葱花，少许生抽，炒制一份葱油，拌入米饭即可～