1将牛肉切成细条，加入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、蛋清、淀粉、生抽、白糖，抓拌均匀，静置30分钟。

2将青椒切成丝。

3将洋葱切成丝。

4将蒜切成粒。

5将金大根切成丝。

6煮锅中煮开水，下入意面，煮至熟。

7将煮熟的意面捞出，沥去水，加少许橄榄油拌匀备用。

8炒锅烧热，倒入橄榄油，待油热后放入洋葱、蒜、黑胡椒粉、香草，略炒。

9放入牛肉，炒至熟。

10放入青椒，翻炒。

11放入面、盐、生抽、鸡精，翻炒。

12放入金大根，再撒些香草，炒匀后盛出即可。