1番茄洗净切丁,秋葵焯水后切片,洋葱切丁,大蒜切片,香肠切丁
2锅中加入适量的水,冷水下入意面煮(可提前冷水浸泡后再煮)
3煮至无硬芯捞出过冷水,控净水分备用
4炒锅加入橄榄油,滑入虾仁煎至变色取出,爆香洋葱碎、蒜片,加入番茄炒成番茄酱
5加入秋葵、香肠、玉米粒、虾仁翻炒
6加入白糖、盐、绿胡椒粉调味
7意面用筷子一卷一卷挑入盘中,摆成花型
8倒入炒好的番茄虾仁,再用秋葵点缀花边,OK,开餐!
炒锅
配料食材不限,喜欢就好。