黑胡椒汁培根意大利面

黑胡椒汁培根意大利面
主料
  • 意大利面 150g
  • 培根 2片
  • 红辣椒 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 黑胡椒汁 1勺
  • 少许
  • 三碗
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
黑胡椒汁培根意大利面的做法步骤
  • 1首先将三碗水烧开放入意大利面,煮至八九成熟

  • 2捞出沥水

  • 3将洋葱,胡萝卜,辣椒,培根切成丝

  • 4油锅烧热先将胡萝卜丝放入锅内炒一分钟,再放入洋葱和红椒,再炒一分钟放入少许盐

  • 5再放入培根,少许再放入一点点水,炒拌均匀盛出备用

  • 6将沥干水份的意大利面放入盘子里

  • 7将炒好的培根胡萝卜洋葱红椒丝放入到意大利面里

  • 8再放入少许黑胡椒汁

  • 9搅拌均匀便可盛到另外一个盘子里

使用的厨具

炒锅

小技巧

培根本身就有咸味,所以不能跟胡萝卜一起下锅

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