1准备好食材

2鱿鱼洗净，切成圈圈（也可以根据喜好切花刀）

3虾剪去虾须，去壳，去虾线

4蒜瓣和辣椒切碎

5锅中加水烧开，放入一小勺盐，淋上少许食用油，放入意面煮到8分熟捞起

6平底锅不加油，放入鱿鱼和虾仁，小火烙出香味，取出

7平底锅倒入食用油，将蒜末炒香，加入虾头煸香，再放入少许辣椒碎

8倒入一勺煮面水，放入蛤蜊，盖上盖子煮一会

9将煮好的意大利面放入平底锅中，充分炒匀，倒入之前烙好的鱿鱼和虾仁，反复翻炒，再加入香菜、少许的盐和黑胡椒调味

10起锅前，将虾头挑出来装盘，吃的时候加点柠檬会更棒哦