意大利肉酱斜管面

意大利肉酱斜管面
主料
  • 意大利斜管面 60g
  • 香肠 1根
辅料
  • 5g
  • 5g
  • 意大利肉酱 1包
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
意大利肉酱斜管面的做法步骤
  • 1锅里水开后,倒入意大利斜管面。

  • 2煮十分钟,让斜管面变熟。

  • 3捞出斜管面后过两遍冰水。

  • 4香肠煎熟后切片。

  • 5炒锅里倒入油,放入蒜爆香。

  • 6倒入香肠翻炒。

  • 7倒入斜管面拌匀。

  • 8加入一袋意大利肉酱。

  • 9最后翻拌均匀即可。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

1.我用的香肠是珍妮珍馐的,这种香肠肉多,要煎熟了才好切片。<br>2.面不要煮太多,否则加入酱料味道会淡。

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