番茄培根意大利面

番茄培根意大利面
主料
  • 意大利面 250g
辅料
  • 美式培根 3片
  • 番茄 2个
  • 番茄沙司 适量
  • 洋葱 1个
  • 蒜瓣 2粒
  • 口蘑 适量
  • 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
番茄培根意大利面的做法步骤
  • 1准备好所有食材,番茄去皮切粒,口蘑切片,洋葱切粒,蒜瓣切丁。

  • 2煮意面

  • 3锅里放少许油,然后放入培根翻炒,煸出多余的油。

  • 4倒入蒜,洋葱,口蘑继续翻炒,炒制洋葱成透明。

  • 5放入番茄炒出汁,再加入番茄沙司炒几分钟,加少许水煮至汤汁浓稠。

  • 6煮好的意面酱小火收汁至浓稠。

  • 7煮好的意面倒入酱内翻炒,让整个意面吸饱汤汁,装盘。最后撒上一些手磨胡椒。

  • 8成品。

使用的厨具

炒锅

小技巧

煮酱全程用中小火哦!

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