快手螺旋意大利面

快手螺旋意大利面
主料
  • 螺旋意大利面 适量
辅料
  • 意大利面肉酱 一袋
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
快手螺旋意大利面的做法步骤
  • 1准备好的原料。

  • 2炒锅添水,大火烧至半开。

  • 3放入意大利面、一点盐,几滴油烧开,转中火煮。

  • 4中间抄拌,煮12分钟左右,捞出一根用手掐下,中间无硬芯就熟了。

  • 5捞出放凉水盆中过凉。

  • 6把意大利面肉酱放煮面锅里加热三分钟。

  • 7把意大利面控水捞盘中。

  • 8取出加热好的肉酱。

  • 9肉酱剪口倒意大利面上。

  • 10根据原料多少、个人口感调整肉酱多少。

  • 11成品。

  • 12拌匀即可开吃(有点淡,又加点肉酱忘拍了)。

使用的厨具

煮锅

小技巧

意大利面包装袋上写煮面7分钟左右,我的经验是煮7分钟以后,捞出一根用手掐一下,是不是能掐断,有没有硬芯,没有的话就是熟了,捞出过凉或拌油备用;如果您怕不熟,就多煮会!

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