培根鸡肉披萨

培根鸡肉披萨
主料
  • 披萨粉 100g
  • 鸡腿肉 200g
  • 培根 2条
辅料
  • 小番茄 6个
  • 白糖 5g
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 奶酪碎 一碗
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
培根鸡肉披萨的做法步骤
  • 1100g披萨粉,5g白糖,牛奶200ml,一起搅拌,手工揉至表面光滑,然后静置发酵15分钟左右

  • 2鸡腿去骨,撒些盐放置10分钟入味

  • 3煎鸡腿,先把皮朝下,煎出鸡油,用中火把两面都煎熟(中途我加了点洋葱,味道香点)

  • 4把发好的面团做成饼皮(中间薄,四周厚些),披萨盘刷层油,放入饼皮,刷上番茄酱,少许奶酪,然后把准备好的鸡肉、培根碎、青椒、洋葱,小番茄铺好,撒上奶酪碎(要多),放入烤箱烤200度10分钟即可(烤箱预热200度)

  • 5香气四溢

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>