简易披萨

简易披萨
主料
  • 杂粮面包粉 220g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100ml
  • 3g
  • 西兰花 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
简易披萨的做法步骤
  • 1面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团,然后启动揉面程序揉成光滑的面团

  • 2拿出至温暖处,盖上保鲜膜

  • 3发酵至两倍大

  • 4把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上,用叉子叉满小孔

  • 5西兰花摘成小朵洗干净,马苏里拉芝士切成长条状

  • 6把西兰花和芝士铺在面饼上

  • 7烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右即可,烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色即可。

  • 8超级简单美味的披萨就好啦

使用的厨具

面包机、电烤箱

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