彩虹披萨

彩虹披萨
主料
  • 高粉 120克
  • 黄油 20克
  • 马苏里拉奶酪 60克
  • 酵母 5克
  • 白糖 5克
辅料
  • 番茄沙司 适量
  • 彩椒 适量
  • 紫甘蓝 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
彩虹披萨的做法步骤
  • 1准备所需食材

  • 2酵母粉温水化开

  • 3将高粉、白糖、酵母,加适量的水一起和成面团醒发

  • 4彩椒和紫甘蓝分别切碎

  • 5发酵好的面团擀成饼状,放人披萨盘内

  • 6用叉子均匀扎出孔洞

  • 7涂抹番茄沙司

  • 8另取适量面团揉成两根细绳状,卷在一起

  • 9围在面皮的四周

  • 10撒马苏里拉奶酪

  • 11将彩椒碎等均匀撒在上面

  • 12再撒一些奶酪

  • 13放入预热好的烤箱180°烤20分钟即可

使用的厨具

电烤箱

小技巧

小贴士:<br>1、配菜部分可以按自己的喜欢更换,也可以换成各色水果<br>2、加一条卷边在面皮上,看起来工整一些,也可防止里面的材料外溢<br>3、具体烘烤的时间和温度请结合自家烤箱的情况加以调整<br>

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