香橙水果披萨

香橙水果披萨
主料
  • 高筋面粉 75g
  • 低筋面粉 30g
  • 植物油 7g
  • 酵母 1g
  • 1g
  • 橙皮屑 少许
辅料
  • 橙汁 65g
  • 糖粉 3g
  • 水果 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
香橙水果披萨的做法步骤
  • 1所有披萨食材混合揉成面团,能撑出薄膜就可以了

  • 2盖上保鲜膜发酵至2倍大

  • 3所需水果切丁备用

  • 4发酵好后排气,静置15分钟。将面团擀成圆形,放入披萨盘,边缘由外往里卷起来,用叉子戳一些小洞。先将披萨皮放入烤箱150度烤15分钟后取出,刷上披萨酱或番茄酱。

  • 5先铺上一层马苏里拉芝士

  • 6放上水果和马苏里拉芝士150度烤15分钟即可

  • 7成品。特别好吃啊,很清新的味道,又带有橙香味。

  • 8成品

使用的厨具

电烤箱

小技巧

一个八寸或两个六寸的量。<br><br>烤箱温度和时间根据自己烤箱来定。

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