1锅里倒入适量水，烧开锅后放入意面，煮开锅后小火煮5~8分钟左右，关火焖2~3分钟
2意面煮好后，沥干水份备用
3牛排解冻后加入少许盐、黑胡椒粉腌制几分钟，锅里倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛排
4煎30秒左右后，翻面煎另外一面，反复翻面煎至牛奶断生出锅
5将煮好的意面装盘中
6淋上拌面酱，撒上几粒过水后的红萝卜、青豆及香葱，再搭配上煎好的牛排
炒锅
1、拌面酱可以一次制作很多放冰箱中冷藏备用，随吃随取<br>2、青豆和红萝卜可以换成其他食材，也可以不添加<br><br>拌面酱的制作方法：<br>1、半个紫皮洋葱、1个西红柿、4个蒜分别清洗干净，切成小丁<br>2、锅里倒入少许橄榄油，烧热后，放入切好的紫皮洋葱和蒜末小火翻炒出香味<br>3、加入西红柿继续小火慢慢翻炒<br>4、等炒至西红柿变软时加入适量水小火煮10分钟左右<br>5、待锅里汤汁变浓稠时，加入1大勺白砂糖、番茄沙司、盐一起翻炒3~5分钟出锅<br>
