1准备食材：意面、香菇、肉末；
2清水煮沸放入意面，煮熟；
3捞出沥干水；
4热锅，倒入橄榄油，放香菇、蒜末，爆香，放入肉末、酱油、盐爆炒；
5趁热，把香菇肉末酱淋在意面上，拌均即可
煮锅、炒锅
1.意面比普通面难煮熟；<br>2.捞出的意面要沥干水；<br>3.香菇肉末酱要趁热淋上拌均。<br>
