田七木耳汤

田七木耳汤
主料
  • 田七苗 150g
  • 水发黑木耳 50g
辅料
  • 西红柿 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
田七木耳汤的做法步骤
  • 1田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片

  • 2锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒

  • 3西红柿出红油后放入黑木耳炒一下

  • 4加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水

  • 5加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。

  • 6最后下入田七苗,

  • 7待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。

使用的厨具

炒锅

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