1田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
2锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒
3西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
4加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水
5加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。
6最后下入田七苗,
7待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。
炒锅