节后养身佳品--木瓜银耳枸杞莲子羹

节后养身佳品--木瓜银耳枸杞莲子羹
主料
  • 木瓜 半个
  • 银耳 1个
辅料
  • 枸杞子 10克
  • 冰糖 50克
  • 莲子 20粒
  • 清水 1300克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
节后养身佳品--木瓜银耳枸杞莲子羹的做法步骤
  • 1银耳提前1-2个小时泡发后

  • 2撕成小块即可,根部弃之

  • 3木瓜洗净去皮掏瓤,切块备用

  • 4银耳放入高压锅中加入1300克清水,放上莲子,调到豆类挡

  • 5时间到自然排气后连锅取出,放上冰糖

  • 6枸杞小火煮到糖化

  • 7后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子,木瓜熟了即可;

使用的厨具

高压锅

小技巧

没有高压锅用其他锅煮银耳也行,就是时间要长一些,大概要2个小时才能煮糯。<br>木瓜选择成熟度7-8成的那种最好。<br>枸杞不需提前浸泡,用之前清洗一下就好。

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