百合雪梨银耳羹

百合雪梨银耳羹
主料
  • 百合 1个
  • 雪梨 1个
  • 银耳 1朵
辅料
  • 枸杞 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
百合雪梨银耳羹的做法步骤
  • 1将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;

  • 2将处理好的银耳放入电饭煲中,再加入适量的水;

  • 3按下煮粥的功能键;

  • 4准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖;

  • 5待到银耳汤煮沸后再加入其它原料,继续煮;

  • 6直到完全煮好,其已经转入保温功能,加入几粒枸杞;

  • 7继续让它保温几分钟即可;

  • 8装入碗中,就可以了。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1.银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能;<br>2.我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入;<br>3.枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。

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