1材料洗净后将乌鸡腿切成4块，所有材料分成两份。

2把切好的乌鸡腿放入炖盅里，再放入莲子。

3山药和枸杞。

4加入水分每盅400ML的水。

5盖上盖子放入电炖锅里。

6电炖锅里放入适量的水，启动电源选择慢炖程序4个小时；炖好后加入少许盐即可食用。

7成品。