1大米和十谷米提前浸泡一小时以上

2香菇也是提前泡发

3准备好其它的食材

4香肠洗净切丁

5茶干切丁

6胡萝卜洗净去皮切丁

7香菇洗净切丁、切葱花

8锅中少许油加热先煸炒香肠丁

9加入胡萝卜丁翻炒

10加入香菇和茶干翻炒，加少许盐调味

11加入适量水

12加入浸泡洗净的米，水的量没过食材就差不多了

13大火煮开后转小火25-30分钟，出锅前撒葱花