1准备好食材，葱姜切碎，白菜切丝，豆腐用手掰碎。

2热锅，加油，放入八角、花椒、葱姜爆香。

3加入白菜，翻炒三两分钟，加入生抽。

4翻炒均匀，放入水，烧开，放入乌鱼，继续烧

5待鱼熟，差不多10来分钟，加入豆腐，烧开，放入醋和盐，搅拌即可。

6开吃吧。