1手头有的高汤，浓汤宝之类的都可以用起来。

2土豆和洋姜去皮，切小块。

3锅中放黄油，中大火烧热。

4放入土豆和洋姜丁，翻炒大概半分钟

5放入你想用的高汤料，大火烧开，小火煮大概15分钟至土豆和洋姜变软。

6把汤倒入打碎机，打成粥状。

7重新把打碎的汤倒回锅中，加入一勺酸奶油，下面调味：1.要吃咸味的，加香菜碎，盐，黑胡椒调味。2.要吃甜味的，加蜂蜜和柠檬汁调味。

8我走了咸味风，你呢？