花莲汤

花莲汤
主料
  • 花莲 1条
辅料
  • 炖鱼调料 1包
  • 适量
  • 肥肉 几片
  • 料酒 1勺
  • 1匙
  • 八角 几个
  • 枸杞 几个
  • 香菜末 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
花莲汤的做法步骤
  • 1所有材料准备好,葱姜清洗干净分别切成段和片和炖鱼调料一起放入电饭锅里,香菜清洗干净切末备用。

  • 2从超市买回来的猪肉取少量分肉切成1厘米长条放入电饭煲内,香菜洗净切末备用。

  • 3花莲清理干净五脏六腑,用清水冲洗干净分别用刀剁成4快放入电饭煲内备用。

  • 4取几个八角和枸杞清洗干净,放入电饭煲内和1匙料酒倒入适量水,摁一下快煮了煮开后转保温键焖10分钟。

  • 5焖好的花莲再次摁倒快煮了煮开后倒入1匙食用盐后转保温键焖10分钟。

  • 6焖好的花莲再次摁倒快煮键煮开撒上切好的香菜末关火盛出即可。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1、家里没有花莲的可以用白莲代替。<br>2、不喜欢吃香菜末的可以不放。<br>3、盐根据自己喜好酌情增减。

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