1准备好食材

2凉水上锅焯水，只用了半只

3过凉水清洗干净，放入珐琅铸铁锅内，加入红参片

4加适量的水

5大火煮开，小火炖煮1个半小时

6加盐、鸡精调味，加枸杞

7成品图

8成品图

9成品图

10成品图。