煮年糕

煮年糕
主料
  • 年糕 适量
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 蒜苗叶 少许
  • 淀粉 少许
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
煮年糕的做法步骤
  • 1准备好食材

  • 2猪肉切成小片(加淀粉抓匀)、蒜苗叶切成小段

  • 3起锅烧油,煎荷包蛋

  • 4加适量的水大火煮开

  • 5加入猪肉

  • 6加年糕

  • 7小火煮5分钟

  • 8加盐和鸡精调味,加蒜叶

  • 9起锅装盘

  • 10开吃了。

使用的厨具

煮锅

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