平菇虾仁豆腐羹

平菇虾仁豆腐羹
主料
  • 豆腐 330克
  • 平菇 65克
  • 虾仁 115克
辅料
  • 香葱 适量
  • 水淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
平菇虾仁豆腐羹的做法步骤
  • 1食材:豆腐(已切成小块)、平菇(已清洗撕开)、虾仁(已清洗)

  • 2香葱、水淀粉

  • 3在虾仁中加适量的料酒。

  • 4拌匀。

  • 5烧锅倒油烧热,下入平菇和豆腐翻炒翻炒。

  • 6接着,加适量的清水煮开。

  • 7然后,合入虾仁翻动一下煮开。

  • 8最后,搁入香葱,加适量的盐。

  • 9加入水淀粉。

  • 10调味勾芡即可。

使用的厨具

炒锅

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