小吊梨汤

小吊梨汤
主料
  • 秋梨 一个
  • 枸杞 适量
  • 泡发银耳 适量
辅料
  • 适量
  • 黄冰糖 适量
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
小吊梨汤的做法步骤
  • 1所需食材准备就绪,银耳提前浸泡

  • 2康宁锅入水煮沸

  • 3放入银耳秋梨块煮沸

  • 4加入黄冰糖

  • 5小火煮至半小时,喜欢浓稠感可加时间

  • 6放入枸杞再煮十分钟

  • 7滋润补水的梨汤就呈现了

  • 8成品图

使用的厨具

汤锅

小技巧

小吊梨汤加点话梅就更正宗了,银耳口感脆脆的,不同于银耳炖雪梨,喜欢浓稠感可以继续炖煮。甜度根据自己口味调整。

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