1豆芽去后面的根须，开水烫一下捞出

2排骨在要开未开的水中焯水，这样肉会比较嫩

3电饭煲里加入豆芽，排骨，葱，姜。根据人口加水。比如说我家三口人，家用的碗加4碗水。如果食材多那就加没过食材的水就可以

4电饭煲选排骨肉，到时间切点葱花香菜加点盐就可以喝了。盐也可以中途加。