1准备好芋头

2准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末

3芋头趁热放入葛粉中，加肉末搅拌均匀

4至无干粉稍软就行

5起锅烧水，水开后，用手的虎口挤出丸子，用勺子勺入锅中煮至浮起

6加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，加香油和香菜末

7起锅装盘

8软滑鲜美，好吃。