1罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。
2把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中
3意大利香草我用的干的
4放入一小勺的意大利香草。
5放入盐和黑胡椒碎
6挤入半个柠檬的汁
7加入一大勺的起司粉
8加入橄榄油
9用料理机打碎
10我忘记放松仁了,最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打。
11搅打好的青酱备用
12开始中放少许盐和橄榄油,下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道
13炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末
14把意面放入翻炒一分钟左右
15关火放入适量的青酱
16拌均匀即可。
食物调理机、煮锅
青酱一次如果做多了,可以用密封的玻璃瓶装好,放冰箱冷藏,2天内食用均可