意大利面

意大利面
主料
  • 洋葱 50g
  • 猪肉 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 意面 200g
  • 西红柿 50g
辅料
  • 蚝油 2g
  • 黑胡椒 3g
  • 俄罗斯番茄酱 20g
  • 5g
  • 黄油 1勺
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
意大利面的做法步骤
  • 1准备食材,又忘记把肉拍进去了,请脑补!我用的猪肉,最好是用牛肉。会更符合洋食的味道

  • 2煮面,加入盐和橄榄油,为了让面不会黏在一起,而且放盐会增加面的咸味

  • 3切切切,切成小块

  • 4锅中放黄油,或者食用油和色拉油,黄油的香味比较浓,还是那句话,适合洋食!(原谅我这口大黑锅)

  • 5下入胡萝卜粒圆葱粒翻炒

  • 6下入肉粒翻炒,再下入番茄翻炒,加入热水,加入番茄酱,黑胡椒,然后加入意面

  • 7加入意面之后,翻炒一会,均匀的粘上酱汁,就可以装盘了。加一杯餐酒,犒劳自己辛苦了一上午。谢谢观赏,有朋友想要了解俄罗斯调料和食材的,可以留言,我会帮忙解答!

使用的厨具

煮锅、炒锅

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