腊肉香菇焖饭

腊肉香菇焖饭
主料
  • 腊肉 100g
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 20g
  • 大米 2杯
辅料
  • 1勺
  • 1小勺
  • 料酒 1勺
  • 生抽 15ml
  • 口味 咸香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
腊肉香菇焖饭的做法步骤
  • 1准备腊肉,胡萝卜,泡发香菇

  • 2将材料分别切丁

  • 3炒锅放入少许油润锅

  • 4加入腊肉翻炒出香味

  • 5放入胡萝卜翻炒

  • 6加入香菇翻炒

  • 7加入料酒、生抽、盐调味

  • 8大米清洗干净放入电饭锅内胆

  • 9倒入炒好的腊肉胡萝卜香菇

  • 10加入水,水量和平时煮饭的量一样

  • 11电饭锅接通电源,选择“灶烧饭”“长粒米”“劲道”程序

  • 12程序结束之后拌匀就可以吃啦

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1.腊肉会出油,所以炒锅中只需要放少许油就可以了<br>2.腊肉是咸的,盐要少放。<br>3.我选择的“灶烧饭”程序,煮好的米饭底部油一层锅巴,吃起来特别香哦。

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