番茄酱意大利面

番茄酱意大利面
主料
  • 意大利面 70g
  • 番茄 2个
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
番茄酱意大利面的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2煮热水,加一小撮盐,把意大利面煮熟

  • 3煮意大利面的时候,可以把洗干净的番茄,放在一起,热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,容易去皮

  • 4意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀

  • 5去皮的番茄切粒,备用

  • 6把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮

  • 7加入适量的盐和糖、黑胡椒调味

  • 8把做好的番茄酱铺在意大利面上,吃的时候拌匀即可

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

1.番茄可以不去皮<br>2.黑胡椒可以不加<br>3.分量是一个人,多人请加量

最受欢迎的家常菜 更多>>