意大利青酱面

意大利青酱面
主料
  • 罗勒 60克
  • 松仁 30克
  • 橄榄油 40克
  • 1勺
辅料
  • 大蒜 5瓣
  • 帕玛森干酪 20克
  • 10只
  • 意大利面 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
意大利青酱面的做法步骤
  • 1罗勒

  • 2松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。

  • 3将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、盐、少许橄榄油、一起放到料理机里快速研磨40秒。不要太碎,有些颗粒感比较好。

  • 4研磨好的青酱倒出来放到碗里,然后马上在浇一层橄榄油盖住防止罗勒氧化变色。

  • 5锅里烧开水煮意面,意面大概需要煮10-12分钟才能煮软。煮好的意面捞出,然后把虾仁煮熟即可。在浇上2大勺青酱,搅拌均匀就可以吃啦!

使用的厨具

煮锅

小技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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