1准备原料（平时做饭葱姜蒜的放惯了，不小心多了一棵葱，忽略哈）。

2煮锅加水烧开放少许盐，放入意面煮至面熟无硬心，（我煮了10分钟）。

3捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连。（或者过一下凉开水也不粘连）

4煮面的时候可以将虾洗净去壳，挑去虾线，在虾的背部划一刀。

5洋葱大蒜切末，韭菜苔切小段，西红柿切碎块。

6炒锅烧热倒入橄榄油，油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味。

7放入西红柿和虾仁，炒至西红柿软烂。

8放入生抽白糖翻炒均匀。

9放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合。

10放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀。

11调入黑胡椒末翻拌均匀即可。