1锅中加水烧开，放一小勺盐，放入意面煮至无硬芯捞起，留煮面水少许备用

2炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香

3下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口

4放入煮好的意面、拌炒均匀，盐巴黑胡椒进行调味，起锅前下蔬菜拌炒均匀即可