1准备好所有食材
2把整个鸡放入砂锅内
3锅内放入生姜片
4倒入清水
5盖上盖子煮30分钟
6海带冷水泡20分钟
7捞出整鸡
8过滤一下鸡汤
9撇去浮油
10把泡好的海带切段
11鸡肉撕成丝
12切小葱
13鸡汤再次煮开
14把海带加鸡汤中,继续煮
15加入蒜泥
16加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)
17加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)
18加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)
19放入鸡丝
20最后撒上葱花就可以啦!
21配上米饭开吃吧!
砂锅
1、尽量选择油脂少的三黄鸡<br>2、海带要充分泡发,味道才好<br>3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用<br>4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次