滋补暖心——黄花菜虫草花炖鸡汤

滋补暖心——黄花菜虫草花炖鸡汤
主料
  • 三黄鸡 半个
  • 黄花菜 20g
  • 鲜虫草花 50g
  • 红枣 6个
辅料
  • 10g
  • 适量
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
滋补暖心——黄花菜虫草花炖鸡汤的做法步骤
  • 1将黄花菜用水浸泡10分钟。

  • 2姜切成丝。

  • 3红枣去核切成条状。

  • 4虫草花、黄花菜、红枣洗净备用。

  • 5将鸡块洗净后放入炖盅中。

  • 6再将除盐外的所有材料放入炖盅中。

  • 7在炖盅里倒入清水,清水没过材料,最后盖上盖子。

  • 8将炖盅放进蒸烤箱中。

  • 9蒸烤箱水箱加满水。

  • 10选择蒸的功能,蒸制1小时。

  • 11蒸制完成,取出。

  • 12加入盐调味即可饮用。

  • 13如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~

使用的厨具

蒸锅

小技巧

1、如果是用大炖盅,建议炖的时间延长至1.5-2小时。<br>2、也可以用干的虫草花来炖制,用量可以比鲜虫草花少一点。<br>

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