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猪血豆腐羹
主料
猪血
适量
北豆腐
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
口味
咸鲜
工艺
煮
耗时
十分钟
难度
普通
猪血豆腐羹的做法步骤
1
猪血和豆腐切片
2
蒜苗切好
3
锅中放油,小火煸香蒜白部分
4
添加适量水,放入豆腐
5
烧开后放入猪血一同煮5分钟
6
放入切细的蒜苗叶子
7
加盐、料酒、生抽调味,淋入水淀粉勾薄芡
8
盛出
使用的厨具
炒锅
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