猪血豆腐羹

猪血豆腐羹
主料
  • 猪血 适量
  • 北豆腐 适量
  • 蒜苗 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
猪血豆腐羹的做法步骤
  • 1猪血和豆腐切片

  • 2蒜苗切好

  • 3锅中放油,小火煸香蒜白部分

  • 4添加适量水,放入豆腐

  • 5烧开后放入猪血一同煮5分钟

  • 6放入切细的蒜苗叶子

  • 7加盐、料酒、生抽调味,淋入水淀粉勾薄芡

  • 8盛出

使用的厨具

炒锅

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