1丝瓜去皮切条状，蒜压扁切碎

2蛋加盐、料酒打散

3锅中放少许油，下入蒜末煸香

4加入水烧开

5放入丝瓜

6丝瓜煮软后淋入蛋液，加盐和料酒调味

7清淡鲜甜的丝瓜蛋汤