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银耳红枣莲子汤
主料
白木耳
30g
新鲜莲子
150g
去籽红枣
10颗
龙眼肉
30g
水
1500cc
辅料
冰糖
适量
口味
甜味
工艺
炖
耗时
半小时
难度
简单
银耳红枣莲子汤的做法步骤
使用的厨具
其他
小技巧
如果没有新鲜莲子,可以100g的干莲子取代。烹煮前要先用温水浸泡约1小时,再以牙签挑除莲子心,否则莲心吃起来会苦苦的。
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