1准备食材木瓜、百合、莲子、红枣、牛奶;
2百合、莲子分别用温水浸泡;PS:这是干百合、干莲子,如果新鲜的可以省略。
3木瓜去皮、去瓢,洗净,切小方块;
4把莲子、百合放入清水煮沸之后转小火煲20分钟;
5加入红枣,煲10分钟;
6加入木瓜再煲5分钟;
7加入牛奶;PS:可以把牛奶换成冰糖
8煮至微微开,有气泡,但是没有全煮沸即可。
煮锅
1.木瓜选择半熟即可;<br>2.干莲子、干百合需要问浸泡;<br>3.喜欢吃甜的可以适量加冰糖,或把牛奶换成冰糖。<br>4.加入牛奶之后注意火,不要煮沸。<br>