1准备食材。

2山药去皮切成滚刀块

3琵琶腿剁成大块用清水洗净。

4将琵琶腿冷水下锅，加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。

5在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9内放入两片姜，50克泡发后的木耳，200克山药和焯过水的琵琶腿。

6加入1000毫升的水。

7加入一大勺（10毫升的）料酒。

8加入2小勺（2克）的鸡精，也可不加。

9加入3小勺（3克）的盐。

10选择禽类，山药鸡腿汤，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。

11这时提前准备好葱花和枸杞。

1230分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞，补炊2分钟。（也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入）

13最后开锅加入葱花。

14美美的享用吧！

15清淡又不失香浓的滋补汤。

16美美的享用吧！