银耳黄豆枸杞小米粥

银耳黄豆枸杞小米粥
主料
  • 小米 20g
辅料
  • 黄豆 50g
  • 银耳 30g
  • 枸杞 10g
调料
  • 适量
  • 0.2匙
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
银耳黄豆枸杞小米粥的做法步骤
  • 1银耳洗净在清水中浸泡泡发膨胀开即可。

  • 2泡发好的银耳洗净摘成小朵沥干水份。

  • 3黄豆在清水中浸泡一夜泡发至饱满圆润后洗净沥干水份。

  • 4枸杞冲洗干净放入清水中浸泡一会儿。

  • 5取出适量新鲜的小米备用。

  • 6小米淘洗干净添加适量准备煮起来。

  • 7放入黄豆一起大火煮起来。

  • 8黄豆和小米煮至六成熟已经有浓浓的米汤。

  • 9放入银耳改中火煮起来同时放入碱。

  • 10煮至八成熟放入枸杞改改小火煮至小米粥粘稠即可出锅享用。

  • 11软糯香浓的银耳黄豆枸杞小米粥装入容器中就大功告成了。

  • 12搭配油饼和卤猪肝小咸菜一起吃太棒了👏。

  • 13银耳黄豆枸杞小米粥的营养价值非常丰富。

  • 14小米粥入口香浓混搭银耳脆爽的口感还有浓浓的豆香超级完美。

  • 15营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力。

使用的厨具

煮锅

小技巧

小米营养价值非常高,具有以下几种:第一种,小米中含有的脂肪以及碳水化合物非常多,进入食道内可以产生饱腹感,对于想减肥的人来说,可以起到减肥塑身功效。第二种,小米中含有大量的铁元素,对于缺铁性贫血的人来说,可以有效减轻病情。第三种,小米中含有一定量的钾元素,时常吃一些小米,可以有效预防低钾血症的发生。

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