腊八粥

腊八粥
主料
  • 大米 适量
  • 糯米 适量
  • 小米 适量
  • 紫米 适量
  • 板栗 适量
  • 莲子 适量
  • 花生仁 适量
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 桂圆干 适量
  • 干百合 适量
  • 葡萄干 适量
  • 核桃仁 适量
  • 杏仁片 适量
  • 冰糖 适量
  • 黄豆 适量
  • 黑豆 适量
辅料
  • 凉水 稍宽
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
腊八粥的做法步骤
  • 1准备好食材(桂圆和百合忘记拍了😁)。

  • 2莲子和花生仁提前泡发一晚上。

  • 3除冰糖以外的所有食材一并清洗干净,放入高压锅中。

  • 4加入稍宽的凉水。

  • 5大火煮开,出汽后转小火熬煮15分钟即可,放入冰糖搅拌均匀。

  • 6好了😁,暖暖的来一碗哦。

  • 7成品图。

  • 8成品图。

  • 9成品图。

  • 10成品图。

  • 11成品图。

使用的厨具

高压锅

小技巧

食材可以根据自己喜欢任意的添加哦。

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