1冰糖备用。

2莲子洗净，泡发备用。

3糯米洗净备用。

4将糯米和莲子一起放入锅中，再加入水。

5先用旺火烧开，勺子搅一下，后用小火熬煮。

6将冰糖加入待熟的粥中，稍煮，即可食用。

7盛入碗中。

8甜香。