1准备好食材。

2洋葱切块，胡萝卜切片后用模具切出形状，萝卜边角料切成小块。

3鸡胸肉去掉筋膜，切小块，土豆去皮切小块。

4炒锅放油加热，倒洋葱爆香。

5放入鸡胸肉翻炒片刻，加入土豆和胡萝卜翻炒。

6加适量温水，加入奶炖料搅拌均匀，加入冷冻什锦菜炖熟即可。

7米饭装入模具压实，倒扣在盘子里，周围淋上奶炖菜，去掉模具即可。