八宝粥(腊八粥)

八宝粥(腊八粥)
主料
  • 红豆 1把
  • 糯米 1把
  • 紫糯米 1把
  • 芸豆 1把
  • 薏仁米 1把
  • 红枣 数颗
辅料
  • 黑豆 1把
  • 花生 1把
  • 莲子 1把
  • 大米 1把
调料
  • 冰糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
八宝粥(腊八粥)的做法步骤
  • 1先来准备所要用到的所有食材,我没有称具体的重量,比例大约是1:1,都是一样的比重,其中红枣可以根据个人口味多放,糯米多一点就稠一点,少一点就稀一点,根据自己的喜好放就好了。

  • 2将全部食材反复淘洗干净。

  • 3放入伊莱特电饭煲内胆。

  • 4加入清水,水要加得稍微多一点。

  • 5按菜单键选择功能,选择营养粥或者八宝粥功能都可以,八宝的烹饪时间稍微长一点,老人和孩子吃的话就选八宝粥。

  • 6选好以后选择预约,点击上面出现的时和分来选择完成的时间,我算了一下,距离吃早饭还有十个半小时,定好时间。

  • 7点开始,就不用管了,电饭煲进入预约烹饪状态,因为八宝粥用的谷物有点比较硬,需要浸泡,这样预约的同时也能把杂粮泡软,不然的话要浸泡一夜后再煮。

  • 8早晨起床,家里很香,都是粥的味道,看一下,伊莱特电饭煲自己进入保温状态了。

  • 9打开盖子,加几块冰糖进去,搅合搅合,甜甜糯糯的,超级好吃。

使用的厨具

电饭煲

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