1大米淘洗干净，拌入适量色拉油，腐竹泡软切小块，白果去壳去皮去芯，清洗干净。

2锅中加入适量清水，待煮开后下入大米。

3大米煮十分钟后下入腐竹。

4倒入白果。

5煮沸后改小火，东菱养生锅有慢炖功能，煮粥不糊底也不会沸出来，很方便。

6煮半个小时，出锅加少许盐调味。

7嗯，真的很好喝。