紫米粥

紫米粥
主料
  • 紫米 1把
  • 糯米 1把
  • 大米 1把
  • 黑芝麻(可不放) 1小把
辅料
  • 适量
调料
  • 牛奶 20ml
  • 白糖 10g
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
紫米粥的做法步骤
  • 1用手抓一把糯米。

  • 2一把紫米,一把糙米。

  • 3一小点点芝麻,也可不放。

  • 4一起淘洗干净。

  • 5煮锅中加清水八分。

  • 6煮开五分钟后。

  • 7锅上面放两根筷子再盖上锅盖中小煮10分钟。

  • 8捞出浮沫。

  • 9最小火煮半小时,粥变得粘稠后时不时用勺子朝一个方向搅拌几圈。

  • 10熬至粥粘稠即可。

  • 11一碗紫米粥加上一小匙白糖。

  • 12也可以加一点牛奶,冬天的早上来一碗热腾腾的紫米粥甜甜糯糯,养胃暖身。

使用的厨具

煮锅

最受欢迎的家常菜 更多>>