1糯米洗干净，用冷水浸泡30分钟。

2桂圆干洗干净，用冷水浸泡10分钟。

3糯米，连同浸泡糯米的水倒入电饭煲内胆。

4桂圆，连同浸泡桂圆的水倒入电饭煲内胆。

5加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。

6莲藕去皮洗干净。

7糯米煲20分钟后莲藕切成片入电饭煲同煲。

8煲至莲藕软糯，添加红糖，断电。

9搅拌至红糖融化即可盛出享用。